バンペイユ(晩白柚)

八代名産 晩白柚(ばんぺいゆ)

熊本特産晩白柚(ばんぺいゆ)は、世界最大級の柑橘系の果物です。香水のようなとても良い香りのする果物で、 南国トロピカル風でエキゾチックであり、またとても気品のある果物のプリンセスの様な魅力的な香りが部屋中に漂ってきた時が、食べごろのサインです。それまでは、暖房のない玄関や床の間等に飾っておくことも出来ます。日持ち（最高２ヶ月）がしますので、時期をかえて頂くとさらに味わい深く頂けると思います。たとえば、御歳暮や御年賀の場合は、１個はお正月に頂きもう1個は1月15日以降に頂いてみるというようにです。食べごろは、香りが最も強くなり、表面の皮に少し粘り気が出てきた時ですが、早めに頂いても十分にジューシーで美味しく頂けます。このサイトでは、晩白柚 皮のむき方(お客様おもてなし用)やクイック！晩白柚砂糖漬けも紹介させて頂いております。食べるだけでなくいろいろな楽しみ方が出来るのは、たいへん嬉しいことです。商品の種類は、たくさんのバリエーションに分かれておりますのでお好みのものをお探しください。晩白柚の箱の中には、バンペイユの説明・食べ頃・皮のむき方・レシピ等のパンフレットも入れさせて頂いております。毎年、全国からのご注文ありがとうございます。本年も、12月上旬より発送を始めさせて頂きました！電話 0965-62-2681

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