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お客様・お店・生産者の喜びの声

東京のお客様の声
「真生ミネラルしおキャベツ(塩キャベツ)の甘さにびっくりしました!」
「見事なフラクタル模様のロマネスコが、美しい上に美味しくて感動しました。」
「静岡産より甘いですね!」
「晩白柚(ばんぺいゆ)を見られて、この巨大なみかんは何ですか?」

大阪野菜ソムリエの店のら 田中店長様からのお客様の声
お世話になってます。
いつもおいしい「しお野菜」をありがとうございます。
お客様が「このキャベツを食べたら他のキャベツが食べられない」
「犬にあげたらこのキャベツしか食べなくなった」等
沢山のお声を頂いております。

熊本ちゃんぽん醤(ひしお) 田中シェフ様からの声
真生ミネラルしお野菜の期間限定特別メニューをさせて頂いたらお客様が増えました。ありがとうございます。

こだわりの生産者 速水健郎からの声
皆様ありがとうございます。
真生ミネラルしおキャベツの2/20(晴天)の糖度は12度で、蜜は18度です
蜜とはなんですかと疑問の方は、こちらにどうぞ!
http://daishizen.gourmet.coocan.jp/siokyam.htm
大変申し訳ございませんが、しおコールラビとしおロマネスコは終了しました。
とは言っても今年の11月までお待ち頂ければ、またお出しできます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

こだわりの生産者 服田(はらだ)麗子からの声
こんにちは、今回の赤坂での試食会には出席させて頂きます。
晩白柚(ばんぺいゆ)を作るには、愛情と手間隙がたいへんかかります。
私も元は農家ではありませんでしたが、義理の父であるばんぺいゆ名人から学びました。
除草剤は、一切使わず草は全て皆様のお力をお借りして自力でむしります。
愛情をかけさせて頂いた分だけ美味しいばんぺいゆが出来上がります。http://daishizen.gourmet.coocan.jp/peiyusize.htm

社長 濱野真幸からの声
いつもお世話になっております。
このように、お客様・お店・生産者が皆で喜べる関係をめざしております。そのためには、多少なりとも相互協力が必要になると思います。
お互いの信頼関係と協力があってこそ3者が喜べる状況が出来上がると思います。
ご希望がありましたらなんなりと言って頂き、こちらも努力させて頂きますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。

PS 2月22日東京赤坂シュビアにおけるくまもとフェア試食会では、晩白柚(ばんぺいゆ)と特A級米(ひのひかり)も売込させて頂きます。試食願います。美味しいですよー!http://daishizen.gourmet.coocan.jp/

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